螃蟹绳分享如何存寄放捆好的大闸蟹
发布时间:2023-11-02
每年的这个时候是吃螃蟹比较合适的时间段,不知道您这段时间吃过吗?
这期我们泰州市开发区志南织造厂来分享如何存寄放捆好的大闸蟹?
方法一冰箱冷藏法:可先将绑好蟹绳的大闸蟹放入冰箱的保鲜层,大概
是5度左右。在低温环境下,大闸蟹的代谢速率会变得很慢,从而可以较
少消耗,让大闸蟹存活得更久一些。还可以在大闸蟹上盖一层湿毛巾,
这样会起到保湿的效果。
方法二塑料桶或盆保存法:将大闸蟹放入塑料桶或盆中,加水到螃蟹高
度的一半,主要是保湿,不能完全掩埋住大闸蟹,如果水太深,螃蟹就
会缺氧而死亡。每天检查大闸蟹并及时吃掉活力不足的螃蟹。这种方法
用于保护大闸蟹在温度不高时,可以储存超过5天。
如果您还有其他好的方法,可以分享给大家!
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